Délicieuse Pizza Cheeseburger, combinant les saveurs d'un cheeseburger avec la commodité d'une pizza :
Ingrédients :
Pour la pâte à pizza :
- 1 pâte à pizza (achetée dans le commerce ou faite maison)
- Huile d'olive pour badigeonner
Pour la sauce à pizza :
- 1/2 tasse de sauce tomate
- 1/4 de tasse de ketchup
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 1 cuillère à café de sauce Worcestershire
- 1/2 cuillère à café de poudre d'ail
- Sel et poivre au goût
Pour la garniture du cheeseburger :
- 1/2 livre de bœuf haché
- 1/2 petit oignon, finement haché
- 1 gousse d'ail, hachée
- Sel et poivre au goût
- 1 tasse de fromage cheddar râpé
- 1 tasse de fromage mozzarella râpé
- Tranches de cornichons à l'aneth
- Tranches de tomates (facultatif)
- Laitue râpée (facultatif)
Instructions :
1. Préchauffez votre four : Préchauffez votre four à la température indiquée sur l'emballage de la pâte à pizza (généralement autour de 450°F/230°C). Si vous utilisez une pierre à pizza, placez-la dans le four pendant le préchauffage.
2. Préparez la pâte à pizza : Sur une surface légèrement farinée, étalez la pâte à pizza pour lui donner la forme et l'épaisseur souhaitées. Si vous utilisez une pierre à pizza, vous pouvez transférer la pâte sur un morceau de papier sulfurisé pour faciliter le transfert sur la pierre chaude.
3. Préparer la sauce à pizza : Dans un petit bol, mélanger la sauce tomate, le ketchup, la moutarde, la sauce Worcestershire, l'ail en poudre, le sel et le poivre. Bien mélanger pour préparer la sauce à pizza.
4. Cuire le bœuf : Dans une poêle à feu moyen, faire cuire le bœuf haché en le réduisant en miettes au fur et à mesure de la cuisson. Ajouter les oignons hachés et l'ail émincé. Assaisonner de sel et de poivre. Cuire jusqu'à ce que le bœuf soit doré et que les oignons soient tendres. Égoutter l'excédent de graisse.
5. Assembler la pizza : Badigeonner la pâte à pizza d'une fine couche d'huile d'olive. Étendre uniformément la sauce à pizza préparée sur la pâte.
6. Saupoudrer la moitié du cheddar et de la mozzarella râpés sur la sauce.
7. Répartir uniformément le mélange de bœuf haché cuit sur le fromage.
8. Saupoudrer le reste du fromage sur le bœuf.
9. Ajouter des tranches de cornichons à l'aneth sur le fromage et, si vous le souhaitez, des tranches de tomates et de la laitue déchiquetée pour une saveur de cheeseburger plus authentique.
10. Transférer la pizza (sur le papier sulfurisé, si vous utilisez une pierre à pizza) sur une plaque à pâtisserie ou une pierre à pizza dans le four préchauffé.
11. Faire cuire la pizza : Faites-la cuire pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que le fromage bouillonne et soit légèrement doré.
12. Retirez la pizza du four et laissez-la refroidir pendant une minute ou deux avant de la découper.
13. Découpez votre pizza au cheeseburger, servez-la chaude et savourez-la !
Cette pizza au cheeseburger combine le meilleur des deux mondes - les saveurs classiques d'un cheeseburger avec la commodité bien-aimée de la pizza. Personnalisez-la avec vos garnitures de hamburger préférées pour un repas unique et savoureux.