Rehaussez votre cuisine maison avec les Shrimp Sushi Bake Cups, un plat viral qui fait fureur sur les réseaux sociaux. Cette version créative des sushis combine toutes les saveurs que vous aimez dans un format amusant, de la taille d'une bouchée. Parfaites pour les fêtes ou pour un dîner savoureux, ces coupes sont faciles à préparer et ne manqueront pas d'impressionner !
Ingrédients :
- 400 g de crevettes cuites, hachées
- 250 g de riz pour sushi, cuit
- 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de sriracha (à ajuster en fonction du niveau d'épices)
- 1 feuille de nori, coupée en petites bandes
- Graines de sésame, pour la garniture
- Oignons verts émincés, pour la garniture
Instructions :
- Préparer le riz : Mélanger le riz à sushi cuit avec le vinaigre de riz et le sucre jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Presser le riz dans un moule à muffins pour former de petites coupelles.
- Préparer la garniture aux crevettes : Dans un bol, mélanger les crevettes hachées, la mayonnaise, le sriracha et la sauce soja.
- Assembler et cuire au four : Remplir chaque coupe de riz avec le mélange de crevettes. Recouvrir de bandes de nori et cuire au four à 180°C pendant 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré.
- Servir : Garnir de graines de sésame et d'oignons verts. Servir chaud.
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