Mit Shrimp Sushi Bake Cups - einem viralen Gericht, das die sozialen Medien erobert - können Sie Ihre Hausmannskost aufwerten. Diese kreative Abwandlung von Sushi kombiniert alle Geschmacksrichtungen, die Sie lieben, in einem lustigen, mundgerechten Format. Perfekt für Partys oder als schmackhaftes Abendessen - diese Cups sind einfach zuzubereiten und werden Sie sicher beeindrucken!
Zutaten:
- 400 g gekochte Garnelen, zerkleinert
- 250 g Sushi-Reis, gekocht
- 3 Esslöffel Reisessig
- 2 Esslöffel Zucker
- 1 Esslöffel Sojasauce
- 2 Esslöffel Mayonnaise
- 1 Esslöffel Sriracha (je nach Schärfegrad anpassen)
- 1 Blatt Nori, in kleine Streifen geschnitten
- Sesamsamen, zum Garnieren
- Geschnittene grüne Zwiebeln, zum Garnieren
Anweisungen:
- Den Reis zubereiten: Den gekochten Sushi-Reis mit Reisessig und Zucker mischen, bis er gut vermischt ist. Den Reis in eine Muffinform drücken, um kleine Förmchen zu formen.
- Die Krabbenfüllung zubereiten: Gehackte Garnelen, Mayonnaise, Sriracha und Sojasauce in einer Schüssel vermengen.
- Zusammensetzen und backen: Jede Reistasse mit der Krabbenmischung füllen. Mit Nori-Streifen belegen und bei 180°C 10-15 Minuten backen, oder bis die Oberseite leicht gebräunt ist.
- Servieren: Mit Sesamsamen und Frühlingszwiebeln garnieren. Warm servieren.
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