Leckere Cheeseburger-Pizza, die den Geschmack eines Cheeseburgers mit der Bequemlichkeit einer Pizza verbindet:
Zutaten:
Für den Pizzateig:
- 1 Pizzateig (im Laden gekauft oder selbst gemacht)
- Olivenöl zum Bestreichen
Für die Pizzasauce:
- 1/2 Tasse Tomatensauce
- 1/4 Tasse Ketchup
- 1 Esslöffel Senf
- 1 Teelöffel Worcestershire-Sauce
- 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Für den Cheeseburger-Belag:
- 1/2 Pfund Rinderhackfleisch
- 1/2 kleine Zwiebel, fein gehackt
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Tasse geschredderter Cheddar-Käse
- 1 Tasse geschredderter Mozzarella-Käse
- Dill-Gurkenscheiben
- Geschnittene Tomaten (optional)
- Geschredderter Kopfsalat (optional)
Anleitung:
1. Heizen Sie den Ofen vor: Heizen Sie Ihren Backofen auf die auf der Pizzateigpackung angegebene Temperatur vor (in der Regel etwa 450°F/230°C). Wenn Sie einen Pizzastein verwenden, stellen Sie ihn während des Vorheizens in den Ofen.
2. Den Pizzateig zubereiten: Rollen Sie den Pizzateig auf einer leicht bemehlten Fläche in die gewünschte Pizzaform und -dicke aus. Wenn Sie einen Pizzastein verwenden, können Sie den Teig auf ein Stück Pergamentpapier geben, damit er sich leichter auf den heißen Stein übertragen lässt.
3. Bereiten Sie die Pizzasauce zu: In einer kleinen Schüssel die Tomatensauce, den Ketchup, den Senf, die Worcestershire-Sauce, das Knoblauchpulver, das Salz und den Pfeffer vermischen. Gut verrühren, um die Pizzasauce zuzubereiten.
4. Rindfleisch zubereiten: In einer Pfanne bei mittlerer Hitze das Rinderhackfleisch anbraten, wobei es nach und nach in kleine Krümel zerfällt. Die gehackten Zwiebeln und den gehackten Knoblauch hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Braten, bis das Rindfleisch gebräunt ist und die Zwiebeln weich sind. Überschüssiges Fett abgießen.
5. Die Pizza zusammensetzen: Den Pizzateig mit einer dünnen Schicht Olivenöl bepinseln. Die vorbereitete Pizzasauce gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
6. Die Hälfte des geriebenen Cheddar- und Mozzarella-Käses über die Sauce streuen.
7. Die gekochte Hackfleischmischung gleichmäßig auf dem Käse verteilen.
8. Den restlichen Käse über das Rindfleisch streuen.
9. Dillgurkenscheiben auf den Käse legen und, falls gewünscht, geschnittene Tomaten und geschredderten Salat für einen authentischen Cheeseburger-Geschmack hinzufügen.
10. Die Pizza (auf dem Pergamentpapier, falls ein Stein verwendet wird) auf ein Backblech oder einen Pizzastein im vorgeheizten Ofen legen.
11. Die Pizza backen: 12-15 Minuten backen oder bis die Kruste goldbraun ist und der Käse sprudelt und leicht gebräunt ist.
12. Die Pizza aus dem Ofen nehmen und ein oder zwei Minuten abkühlen lassen, bevor sie aufgeschnitten wird.
13. Schneiden Sie Ihre Cheeseburger-Pizza auf, servieren Sie sie heiß und lassen Sie es sich schmecken!
Diese Cheeseburger-Pizza kombiniert das Beste aus beiden Welten - den klassischen Geschmack eines Cheeseburgers mit der geliebten Bequemlichkeit der Pizza. Kombinieren Sie sie mit Ihren Lieblings-Burgerbelägen für eine einzigartige und schmackhafte Mahlzeit.