Entdecken Sie das ultimative Wohlfühlessen mit diesem viralen Hühnercobbler-Rezept. Dieses Gericht, das das Beste aus einem herzhaften Cobbler und einem Chicken Pot Pie kombiniert, ist ein sicherer Hit bei jedem Familienessen. Mit einer einfachen Zubereitung in einer Pfanne ist es ebenso einfach zuzubereiten wie köstlich.
Zutaten:
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400 g zerkleinertes Brathähnchen
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300 g gefrorenes gemischtes Gemüse
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1 Päckchen (ca. 280 g) Keksmischung (z. B. Red Lobster oder ähnlich)
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500 ml Hühnerbrühe
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1 Dose (300 g) Hühnercremesuppe
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60 g geschmolzene Butter
Anweisungen:
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Die Füllung zubereiten: In einer Crowd Cookware Skillet das zerkleinerte Hühnerfleisch, das gemischte Gemüse, die Hühnerbrühe und die Hühnercremesuppe vermengen. Umrühren, bis alles gut vermischt ist.
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Den Biskuitbelag hinzufügen: Bereiten Sie die Keksmischung nach den Anweisungen auf der Packung zu. Den Biskuitteig über die Hähnchenmischung in der Pfanne verteilen.
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Backen bis zur Perfektion: Den Belag mit geschmolzener Butter beträufeln. Im vorgeheizten Backofen bei 190 °C 25-30 Minuten backen, bis der Biskuitbelag goldbraun und die Füllung sprudelnd ist.
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Servieren: Den Cobbler vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.
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