Sandwich italien au salami et à la mozzarella

Sandwich italien au salami et à la mozzarella

Préparation : 10 minutes Cuisson : 0 minute Temps total : 10 minutes Portions : 1

Ingrédients :

• 2 tranches de pain italien frais (ciabatta ou baguette)
• 2-3 tranches de salami italien
• 3-4 tranches de mozzarella fraîche
• 2-3 tranches de tomate mûre
• 1-2 feuilles de basilic frais
• 1-2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
• 1-2 cuillères à café de vinaigre balsamique (facultatif)
• Sel et poivre noir fraîchement moulu, selon le goût

Instructions :

1. Préparez vos ingrédients : Commencez par couper votre pain italien en deux morceaux égaux. Si vous le souhaitez, vous pouvez griller légèrement le pain pour lui donner plus de texture, mais ce n'est pas nécessaire. Coupez le salami italien, la mozzarella fraîche et la tomate mûre en tranches. Laver et sécher les feuilles de basilic. Mettre le tout de côté.

2. Assembler le sandwich :

   • Disposer une tranche de pain italien sur une surface propre.
   • Disposer les tranches de salami italien sur le pain.
   • Placer les tranches de mozzarella sur le salami.
   • Ajouter les tranches de tomates sur la mozzarella.
   • Déchirer délicatement les feuilles de basilic et les disperser sur la tomate.

3. Assaisonner et ajouter des condiments :

   • Arroser uniformément le sandwich avec l'huile d'olive extra-vierge.
   • Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un filet de vinaigre balsamique pour plus de saveur.
   • Assaisonner le sandwich d'une pincée de sel et de poivre noir fraîchement moulu, selon le goût.

4. Le haut de la page :

   • Placer la deuxième tranche de pain italien sur le dessus pour compléter le sandwich.

5. Servir :

   • Pour une présentation attrayante, coupez le sandwich en deux en diagonale.
   • Vous pouvez le servir immédiatement ou l'envelopper dans du papier sulfurisé ou du papier d'aluminium pour un pique-nique ou un repas sur le pouce.

6. Savourez ! Mordez dans votre délicieux sandwich italien au salami et à la mozzarella, en savourant les saveurs du salami, de la mozzarella crémeuse, des tomates juteuses et du basilic parfumé. La combinaison d'huile d'olive et de vinaigre balsamique (facultatif) ajoute une délicieuse note piquante à ce sandwich italien classique.

N'hésitez pas à personnaliser votre sandwich au salami italien et à la mozzarella en ajoutant d'autres ingrédients comme des poivrons rouges grillés, de la roquette ou même un filet de pesto pour plus de saveur. Il s'agit d'un sandwich polyvalent et satisfaisant, parfait pour un déjeuner rapide ou un dîner léger.